Chorizo-Bohnen-Reis
40 Min. · 38 g Protein · 810 kcal
Meal Prep
Zutaten
Portionen
2
200 g Chorizo
400 g Gehackte Tomaten
250 g Kidneybohnen
150 g Mais
1 Paprika
1 TL Paprikapulver
7,5 g Petersilie
180 g Reis
½ Zwiebel
Zubereitung
für 2 Portionen
- Chorizo in Scheiben ohne zusätzliches Fett ausbraten und einen Teil für den Schluss herausnehmen.
- Zwiebel und Paprika im ausgelassenen Fett fünf Minuten braten, dann Reis und Paprikapulver einrühren.
- Tomaten und 300 ml Wasser zugeben und den Reis zugedeckt 18 Minuten garen.
- Bohnen und Mais unterheben, vollständig erhitzen und mit der übrigen Chorizo und Petersilie bestreuen.
Wie war's?
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 810 kcal
- Protein
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 92 g
- Fett
- 31 g
Geschätzte Richtwerte.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 4 Portionen
- Allergene
- Keine der gekennzeichneten
- Tags
- Ein Topf, Glutenfrei