Poké Bowl mit Lachs
25 Min. · 42 g Protein · 640 kcal
Zutaten
Portionen
2
1 Avocado
150 g Edamame TK
ca. ½ Salatgurke
2 ½ Lachsfilets
1 Mango
200 g Reis
1 ½ EL Sesam
2 ½ TL Sesamöl
2 EL Sojasauce
1 Zitrone
Zubereitung
für 2 Portionen
- Reis kochen und lauwarm abkühlen lassen.
- Edamame fünf Minuten kochen und kalt abschrecken.
- Lachs in Würfel schneiden und zehn Minuten in Sojasauce und Sesamöl ziehen lassen.
- Avocado, Mango und Gurke in Stücke schneiden, alles auf dem Reis anrichten, Sesam und Zitronensaft darüber.
Wie war's?
Nährwerte pro Portion
- Kalorien
- 640 kcal
- Protein
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 22 g
Geschätzte Richtwerte.
Gut zu wissen
- Passt zu
- Mittag, Abend
- Grundrezept
- 2 Portionen
- Allergene
- Fisch, Soja, Gluten, Sesam
- Tags
- Bowl, Ohne Kochen